La bruschetta - 4 piezas / porción La bruschetta - 4 pièces / portion

la flacidez La ciccia

Foccaccia crujiente con chorizo, mortadela, sant daniel, pancetta tesa Foccaccia croustillante au saucisson pimenté, mortadelle, sant daniel, pancetta tesa

10.00€

Foccaccia crujiente con chorizo, mortadela, sant daniel, pancetta tesa Foccaccia croustillante au saucisson pimenté, mortadelle, sant daniel, pancetta tesa

el verdulero L’ortolana

Foccaccia crujiente con verduras de temporada Foccaccia Croustillante Burrata et Tomates de Sicile

11.00€

Foccaccia crujiente con verduras de temporada Foccaccia Croustillante Burrata et Tomates de Sicile

El mar Ilmare

Foccaccia crujiente con pulpo, trucha marinada, sardinas venecianas y mantequilla de anchoas Foccaccia Croustillante aux Poulpes, Crevettes Marinées, Filet de Rouget et Anchois Marinées

12.00€

Foccaccia crujiente con pulpo, trucha marinada, sardinas venecianas y mantequilla de anchoas Foccaccia Croustillante aux Poulpes, Crevettes Marinées, Filet de Rouget et Anchois Marinées

ALREDEDOR DE CHARCUTERÍA AUTOUR DE LA CHARCUTERIE

la mortadela La mortadelle

9.00€

Sant daniel envejecido Il sant daniel stagionato

Chifonada De Jamón Chiffonnade de jambon

9.00€

Chifonada De Jamón Chiffonnade de jambon

el mixto Il misto

surtido de embutidos Assortiment de charcuterie

12.00€

surtido de embutidos Assortiment de charcuterie

Sopa del DIA Velouté du jour

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

La ruccola La ruccola

Assortiment de salade, tomates de sicile, Olives taggiasche, parmesan Assortiment de salade, tomates de sicile, Olives taggiasche, parmesan

12.00€

Assortiment de salade, tomates de sicile, Olives taggiasche, parmesan Assortiment de salade, tomates de sicile, Olives taggiasche, parmesan

Caprese de Goofy La caprese et sa farandole de tomates

Mozzarella de búfala, pétalos de tomate y albahaca Mozzarella di bufala, olives taggiasche et câpres

12.00€

Mozzarella de búfala, pétalos de tomate y albahaca Mozzarella di bufala, olives taggiasche et câpres

Burratina y setas de temporada La burratina di pippo et ses tomates de sicile

14.00€

Verduras mixtas Verdure miste

Surtido de calabacines, pimientos, champiñones, berenjenas a la plancha Assortiment de courgettes, poivrons, champignons, aubergines grillées

14.00€

Surtido de calabacines, pimientos, champiñones, berenjenas a la plancha Assortiment de courgettes, poivrons, champignons, aubergines grillées

Artichauts à la romaine Artichauts à la romaine

Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant

16.00€

Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant

La ternera con salsa de atún Il vitello tonnato

Finas lonchas de ternera rosada con salsa de mayonesa de atún y alcaparras Fines tranches de veau rosé accompagné de sa sauce mayonnaise au thon et câpres

16.00/28.00€

Finas lonchas de ternera rosada con salsa de mayonesa de atún y alcaparras Fines tranches de veau rosé accompagné de sa sauce mayonnaise au thon et câpres

Calamares fritos y mahonesa casera Friture de calamars et sa mayonnaise maison

16.00/26.00€

Carpaccio de carne Carpaccio di manzo

Ternera acompañada de rúcula, aceitunas Taggiasche, tejas de parmesano Bœuf accompagné de roquette, olives Taggiasche, tuiles de parmesan

18.00/26.00€

Ternera acompañada de rúcula, aceitunas Taggiasche, tejas de parmesano Bœuf accompagné de roquette, olives Taggiasche, tuiles de parmesan

Ensalada de pulpo a la antigua Salade de fruits de mer du chef

Crujiente de apio y tomates secos

18.00/26.00€

Crujiente de apio y tomates secos

Carpaccio de trucha y crema de pera aromatizada con grappa Il culatello di parma

18.00€

Aperitivo Pippo para compartir Antipasto di pippo pour 2 personnes

Variación de Mozzarella, Verduras y Embutidos Déclinaison de mozzarella, légumes et charcuterie (+6€/pers.)

26.00€

Variación de Mozzarella, Verduras y Embutidos Déclinaison de mozzarella, légumes et charcuterie (+6€/pers.)

Tartar de atún mediterráneo con mejorana, aceitunas taggiasche y flores de alcaparras Les flots de venise à partager

28.00€

PASTA FRESCA PATES FRAICHES

Fetuccini de tomate fresco Fettuccine al pomodoro

Salsa de tomates frescos Sauce tomate maison, basilic

14.00€

Salsa de tomates frescos Sauce tomate maison, basilic

Pappardelle boloñesa Pappardelle alla bolognaise

Salsa de tomate y carne picada Sauce tomate et viande hachée

16.00€

Salsa de tomate y carne picada Sauce tomate et viande hachée

Tagliolini alle verdure Tagliolini alle verdure

Tomates fraîches, courgettes, aubergines, légumes de saison Tomates fraîches, courgettes, aubergines, légumes de saison

16.00€

Tomates fraîches, courgettes, aubergines, légumes de saison Tomates fraîches, courgettes, aubergines, légumes de saison

Trofeo con foo pesto Trofie al pesto di pippo

Albahaca fresca, piñones, nueces, parmesano, ajo, aceite de oliva virgen extra Basilic frais, pignons, parmesan, ail, huile d’olive extra vierge

18.00€

Albahaca fresca, piñones, nueces, parmesano, ajo, aceite de oliva virgen extra Basilic frais, pignons, parmesan, ail, huile d’olive extra vierge

Ravioles del chef Ravioli dello chef

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

BÚSQUEDAS DE PATÉS PÂTES SÈCHES

Spaghettoni con queso y pimienta Spaghettoni cacio e pepe

Queso de oveja, pimienta Fromage de brebis, poivre

18.00€

Queso de oveja, pimienta Fromage de brebis, poivre

Spaghetti carbonara y zabaglione al pecorino Spaghetti alla carbonara e zabaione au pecorino

Œuf, parmesano, pecorino, guanciale, sabayon au pecorino Œuf, parmesan, pecorino, guanciale, sabayon au pecorino

20.00€

Œuf, parmesano, pecorino, guanciale, sabayon au pecorino Œuf, parmesan, pecorino, guanciale, sabayon au pecorino

Fusil estándar Casarecce al limone

Salsa de tomate, berenjena, ricotta salada, pasas y tomates sicilianos Crème de citron d’amalfi, gambas rouges, crevettes, courgettes

26.00€

Salsa de tomate, berenjena, ricotta salada, pasas y tomates sicilianos Crème de citron d’amalfi, gambas rouges, crevettes, courgettes

Linguini con almejas Linguine alle vongole

Almejas Palourdes

26.00€

Almejas Palourdes

Ñoquis de la casa y chiffonnade de speck Gnocchi della casa et chiffonnade de speck

Ñoquis caseros con crema de taleggio y crujiente de jamón ahumado Gnocchis maison à la crème de taleggio et jambon fumé croustillant

18.00€

Ñoquis caseros con crema de taleggio y crujiente de jamón ahumado Gnocchis maison à la crème de taleggio et jambon fumé croustillant

Risotto con queso parmesano y trufa negra Risotto au parmeggiano reggiano et tartufo nero

Parmesano Reggiano y Trufa Negra Parmesan reggiano et truffe noire

28.00€

Parmesano Reggiano y Trufa Negra Parmesan reggiano et truffe noire

risotto del chef Risotto dello chef

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

Precio variable según llegada Prix variable selon arrivage

CARNE LA CARNE

Chuleta de ternera a la milanesa* 250g La côte de veau à la milanaise* 250g

28.00€

Tagliata* 300g La tagliata* 300g

Lonchas finas de ternera Fines tranches de bœuf

32.00€

Lonchas finas de ternera Fines tranches de bœuf

Costillar de cordero* en costra de pistachos Viande du chef

3 chuletas de cordero cocidas a baja temperatura Prix variable selon arrivage

3 chuletas de cordero cocidas a baja temperatura Prix variable selon arrivage

*Acompañamiento del día *Accompagnement : Légumes ou pommes de terre

EL PESCADO IL PESCE

Fritura mista y espinacas baby Fritura mista

Calamares, gambas, cigalas, salmonetes, zanahorias, calabacines, espinacas Calamars, gambas, scampis, rougets, carottes, courgettes

32.00€

Calamares, gambas, cigalas, salmonetes, zanahorias, calabacines, espinacas Calamars, gambas, scampis, rougets, carottes, courgettes

Poisson du chef Poisson du chef

Prix variable selon arrivage Prix variable selon arrivage

Prix variable selon arrivage Prix variable selon arrivage

*Garniture au choix : pommes de terre au four ou légumes *Garniture au choix : pommes de terre au four ou légumes

Elección Au choix

Masa tradicional Pâton tradizionale

Masa de borde marcado y caracterizada por su suavidad Pâte à bord marqué et caractérisée par sa douceur

Masa de borde marcado y caracterizada por su suavidad Pâte à bord marqué et caractérisée par sa douceur

masa moderna Pâton moderno

Masa de bordes finos donde predomina lo crujiente Pâte à bord fin où le croquant prédomine

Masa de bordes finos donde predomina lo crujiente Pâte à bord fin où le croquant prédomine

masa antico Pâton antico

Masa delicada y fragante con notas de vinagre de vino y levadura. Pâte délicate et parfumée aux notes de vinaigre de vin et levure

Masa delicada y fragante con notas de vinagre de vino y levadura. Pâte délicate et parfumée aux notes de vinaigre de vin et levure

Foccacia al rosmarino Foccacia al rosmarino

Romarin, sel Romarin, sel

7.00€

Romarin, sel Romarin, sel

Marinara Panzanella

Salsa de tomate, ajo, orégano Tomates fraîches, oignons, basilic, sel

10.00€

Salsa de tomate, ajo, orégano Tomates fraîches, oignons, basilic, sel

Margarita Margherita

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

12.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Caprese Caprese

Tomates frescos, mozzarella de búfala, albahaca Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic

14.00€

Tomates frescos, mozzarella de búfala, albahaca Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic

con champiñones Al funghi

Salsa de tomate, champiñones, mozzarella fior di latte, parmesano Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte, parmesan

15.00€

Salsa de tomate, champiñones, mozzarella fior di latte, parmesano Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte, parmesan

a los quesos Ai formaggi

Fior di latte mozzarella, gorgonzola, parmesano, scarmoza Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, scarmoza

16.00€

Fior di latte mozzarella, gorgonzola, parmesano, scarmoza Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, scarmoza

Norma Norma

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, albahaca, ricotta salada Sauce tomate, mozzarella fior di latte aubergines, basilic, ricotta salée

16.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, albahaca, ricotta salada Sauce tomate, mozzarella fior di latte aubergines, basilic, ricotta salée

Burrata Burrata

Salsa de tomate, burrata, rúcula Sauce tomate, burrata, roquette

16.00€

Salsa de tomate, burrata, rúcula Sauce tomate, burrata, roquette

La vegetariana La vegetariana

Tomates frescos, mozzarella fior di latte, champiñones, calabacines, berenjenas, aceitunas Taggiasche Tomates fraiches, mozzarella fior di latte, champignons, courgettes, aubergines, olives taggiasche

17.00€

Tomates frescos, mozzarella fior di latte, champiñones, calabacines, berenjenas, aceitunas Taggiasche Tomates fraiches, mozzarella fior di latte, champignons, courgettes, aubergines, olives taggiasche

Con pesto Al pesto

Salsa de tomate, pesto, mozzarella de búfala, jamón cocido con hierbas Sauce tomate, pesto, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes

18.00€

Salsa de tomate, pesto, mozzarella de búfala, jamón cocido con hierbas Sauce tomate, pesto, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes

regina Regina

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, parmesano, jamón Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, parmesan, jambon

18.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, parmesano, jamón Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, parmesan, jambon

La fresca La fresca

Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires

18.00€

Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires

La campagnola La campagnola

Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée

18.00€

Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée

búfalo y mota Bufala e speck

Tomates frescos, mozzarella de búfala, romero, rúcula, speck Tomates fraîches, mozzarella di bufala, romarin, roquette, speck

19.00€

Tomates frescos, mozzarella de búfala, romero, rúcula, speck Tomates fraîches, mozzarella di bufala, romarin, roquette, speck

Bresaola Bresaola

Tomates frescos, rúcula, bresaola, parmesano Mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette, bresaola, parmesan

20.00€

Tomates frescos, rúcula, bresaola, parmesano Mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette, bresaola, parmesan

La siciliana La siciliana

Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella

22.00€

Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella

La mitica La mitica

Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan

22.00€

Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan

El rojo La rossa

Salsa de tomate, orégano Sauce tomate, origan

9.00€

Salsa de tomate, orégano Sauce tomate, origan

Focacia al romero Alla marinara

Sauce tomate, ail, origan Sauce tomate, ail, origan

10.00€

Sauce tomate, ail, origan Sauce tomate, ail, origan

Nápoles Napoli

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, orégano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan

13.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, orégano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan

Niño Bambino

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchichas wurst Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses wurstel

14.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchichas wurst Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses wurstel

el principiante La princitiante

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchichas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses

14.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchichas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses

fumantina Fumantina

Fior di latte mozzarella, scamorza, calabacines, speck croustillant Mozzarella fior di latte, scamorza, courgettes, speck croustillant

16.00€

Fior di latte mozzarella, scamorza, calabacines, speck croustillant Mozzarella fior di latte, scamorza, courgettes, speck croustillant

El mejor La migliore

Fior di latte mozzarella, scamorza, salsas Mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta roulée, câpres, olives

17.00€

Fior di latte mozzarella, scamorza, salsas Mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta roulée, câpres, olives

diávola Diavola

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami picante Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant

17.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami picante Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant

el atun La tonno

Salsa de tomate, atún, alcachofas, orégano Sauce tomate, thon, artichauts, origan

19.00€

Salsa de tomate, atún, alcachofas, orégano Sauce tomate, thon, artichauts, origan

miranda Miranda

Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón de Parma, aceitunas Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, olives

19.00€

Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón de Parma, aceitunas Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, olives

panzanella Il molino

Tomates frescos, cebolla, albahaca, sal Mozzarella di bufala, gorgonzola, olives taggiasche, tomates séchées, coppa, pecorino

20.00€

Tomates frescos, cebolla, albahaca, sal Mozzarella di bufala, gorgonzola, olives taggiasche, tomates séchées, coppa, pecorino

el arbusto La boscagliola

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, fricasé de champiñones, salchichas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, saucisses

20.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, fricasé de champiñones, salchichas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, saucisses

Caprichoso Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, jamón, alcachofas, huevo Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, jambon blanc, artichauts, œuf

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, jamón, alcachofas, huevo Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, jambon blanc, artichauts, œuf

atún y cebolla Tonno e cipolla

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla, aceitunas, alcaparras Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon sicile, oignons, olives, câpres

22.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla, aceitunas, alcaparras Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon sicile, oignons, olives, câpres

La suprema La suprema

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchicha picante, champiñones, salchichas, scamorza, parmesano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté, champignons, saucisses, scamorza, parmesan

24.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salchicha picante, champiñones, salchichas, scamorza, parmesano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté, champignons, saucisses, scamorza, parmesan

Norcina con trufa negra de verano Norcina à la truffe noire d’été

Mozzarella fior di latte, fricasé de champiñones, parmesano, salchichas, crema de trufa Mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, olives, parmesan, saucisses, crème de truffes

25.00€

Mozzarella fior di latte, fricasé de champiñones, parmesano, salchichas, crema de trufa Mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, olives, parmesan, saucisses, crème de truffes

el imbatible La scoglio

Stracchino, salsas Sauce tomate, courgettes, gambas, filet de rouget, poudre de poutargue

26.00€

Stracchino, salsas Sauce tomate, courgettes, gambas, filet de rouget, poudre de poutargue

lulia Lulia

Crema de brócoli, mozzarella de búfala, chiffonade de jamón de Parma Crème de de légumes, mozzarella di bufala, chiffonnade de jambon de parme

18.00€

Crema de brócoli, mozzarella de búfala, chiffonade de jamón de Parma Crème de de légumes, mozzarella di bufala, chiffonnade de jambon de parme

el flavio La flavia

Fior di latte mozzarella, scamorza, asperges, Parma culatello Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, guanciale

20.00€

Fior di latte mozzarella, scamorza, asperges, Parma culatello Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, guanciale

Aurelio Aurelia

Mozzarella Fior di latte, espinacas, bresaola, queso pecorino Mozzarella di bufala, épinards pôelés, bresaola, éclats d’amandes, pecorino

22.00€

Mozzarella Fior di latte, espinacas, bresaola, queso pecorino Mozzarella di bufala, épinards pôelés, bresaola, éclats d’amandes, pecorino

Anchoa Anchois

2.50€

Alcachofas Artichauts

2.00€

berenjena Aubergines

2.00€

Bresaola Bresaola

4.00€

Hongos Champignons

2.00€

pimientos Poivrons

2.00€

Salchicha picante Saucisson pimenté

3.50€

Partícula Speck

3.50€

Scarmoza Scarmoza

2.50€

Cohete Roquette

1.50€

Gorgonzola Gorgonzola

2.50€

Mozzarella de búfala Mozzarella di bufala

3.50€

Burrata Burrata

4.00€

alcaparras Câpres

2.00€

Jamón cocido Jambon cuit

3.00€

Jamón de Parma Jambon de parme

4.00€

Salchichas Saucisses

3.50€

Salsa de tomate Sauce tomate

1.50€

Tiramisú de Pippo Tiramisu di Pippo

Mascarpone, bizcocho de cuchara, virutas de chocolate negro, café di modica Mascarpone, biscuit à la cuillère, copeaux de chocolat noir, café di modica

10.00€

Mascarpone, bizcocho de cuchara, virutas de chocolate negro, café di modica Mascarpone, biscuit à la cuillère, copeaux de chocolat noir, café di modica

cannolo siciliano Cannolo siciliano

Galleta de crema de ricotta, naranjas confitadas, cerezas amarena, chips de pistacho Biscuit traditionnel à la cannelle farci à la crème de ricotta fraiche de brebis, pistache, oranges confites et pépites de chocolat

12.00€

Galleta de crema de ricotta, naranjas confitadas, cerezas amarena, chips de pistacho Biscuit traditionnel à la cannelle farci à la crème de ricotta fraiche de brebis, pistache, oranges confites et pépites de chocolat

Panna cotta al caramelo Pannacotta au caramel beurre salé

caramelo de mantequilla salada, bombones de almendras y avellanas, tejas de nib de cacao Pannacotta à la vanille, caramel beurre salé, confit de poire et praliné amandes

12.00€

caramelo de mantequilla salada, bombones de almendras y avellanas, tejas de nib de cacao Pannacotta à la vanille, caramel beurre salé, confit de poire et praliné amandes

Tarta de albahaca y lima, merengue italiano, pasta quebrada de almendras Pavlova aux fruits de saison

12.00€

postre de chocolate Entremet au chocolat

Galleta de chocolate, crema de chocolate negro, ganache de chocolate con leche, crumble de chocolate y almendras Biscuit moelleux au chocolat, mousse chocolat (pâte à bombe), croustillant de tuile aux grués de cacao

12.00€

Galleta de chocolate, crema de chocolate negro, ganache de chocolate con leche, crumble de chocolate y almendras Biscuit moelleux au chocolat, mousse chocolat (pâte à bombe), croustillant de tuile aux grués de cacao

París-turín Entremet au citron vert

Cracker choux, crema muselina de praliné con avellanas del Piamonte IGP, praliné crujiente Mousse intense citron vert, insert confit de citron, croustillant praliné sésame noir servi sur un biscuit sablé

12.00€

Cracker choux, crema muselina de praliné con avellanas del Piamonte IGP, praliné crujiente Mousse intense citron vert, insert confit de citron, croustillant praliné sésame noir servi sur un biscuit sablé

Baba al limoncello Café gourmand

Crema batida de vainilla con mascarpone, pepitas de chocolate, fruta confitada, 3cl de limoncello Verrine de tiramisu, de pannacotta caramel et mignardise zuppa inglese

12.00€

Crema batida de vainilla con mascarpone, pepitas de chocolate, fruta confitada, 3cl de limoncello Verrine de tiramisu, de pannacotta caramel et mignardise zuppa inglese

Zuppa inglese Zuppa inglese

Génoise imbibée alkermès (liqueur infusée aux plantes), crème pâtissière foisonnée vanille et chocolat, copeaux de chocolat Génoise imbibée alkermès (liqueur infusée aux plantes), crème pâtissière foisonnée vanille et chocolat, copeaux de chocolat

12.00€

Génoise imbibée alkermès (liqueur infusée aux plantes), crème pâtissière foisonnée vanille et chocolat, copeaux de chocolat Génoise imbibée alkermès (liqueur infusée aux plantes), crème pâtissière foisonnée vanille et chocolat, copeaux de chocolat

Assortiment de glace / Boule Assortiment de glace / Boule

By pozzetto By pozzetto

5.00€

By pozzetto By pozzetto

Plato de Gorgonzola Assiette de fromages

14.00€

Eau plato mangitorella 75cl Eau plate mangiatorella 75cl

6.50€

Mangiatorella agua con gas 75cl Eau gazeuse mangiatorella 75cl

6.50€

Perrier 33cl Perrier 33cl

5.00€

Coca-cola light o zero 33cl Coca-cola, light, ou zéro 33cl

5.00€

Fantasma 33cl Fanta 33cl

5.00€

Sprite 33cl Sprite 33cl

5.00€

Té helado 33cl Ice tea 33cl

5.00€

jugo de fruta patrón Jus de fruits skipper

Melocotón, albaricoque, tomate, pera 20cl Pêche, abricot, tomate, poire 20cl

5.00€

Melocotón, albaricoque, tomate, pera 20cl Pêche, abricot, tomate, poire 20cl

limonada polar 27.5cl Limonade polara 27,5cl

5.00€

naranja polar 27.5cl Aranciata polara 27,5cl

soda de naranja Soda à l’orange

5.00€

soda de naranja Soda à l’orange

cedro polar 27.5cl Cedrata polara 27,5cl

Refresco con sabor a cedro Soda aromatisé au cèdre

5.00€

Refresco con sabor a cedro Soda aromatisé au cèdre

Polar Gazossa 27.5cl Gazossa polara 27,5cl

Refresco con sabor a limón Soda aromatisé au citron

5.00€

Refresco con sabor a limón Soda aromatisé au citron

Cafetería Café

3.00€

cafetería restringida Café ristretto

3.00€

Café largo Café allongé

3.00€

cafe de avellanas Café noisette

3.50€

Café Doble Double Café

5.00€

Descafeinado Décaféiné

3.00€

Descafeinado Extendido Décaféiné allongé

3.00€

Doble Descafeinado Double décaféiné

5.00€

Capuchino Cappuccino

5.00€

Capuchino Descafeinado Cappuccino décaféiné

5.00€

Thé

5.00€

cervezas embotelladas Bières en bouteilles

Peroní 33cl Peroni 33cl

6.00€

cervezas artesanales Bières artisanales

Fili 33cl Phili 33cl

8.50€

Abisalle 33cl Abisalle 33cl

8.50€

Bestial 33cl Bestiale 33cl

8.50€

cervezas de barril Bières pression

Moretti Moretti

25cl 5.00€

33cl 6.00€

50cl 8.00€

Aperol Spritz Apérol Spritz

7.00€

Campari Spritz Campari Spritz

7.00€

Kir vin blanc Kir vin blanc

5.00€

Prosecco kir royal Kir royal prosecco

8.00€

Martini blanco 8cl Martini blanc 8cl

5.00€

Martini rojo 8cl Martini rouge 8cl

5.00€

Pastis 51 Pastis 51

5.00€

Whisky Jack Daniel's 4cl Whisky Jack Daniel’s 4cl

7.50€

Whisky Nikka 4cl Whisky Nikka 4cl

9.50€

Ron Bacardí 4cl Rhum Bacardi 4cl

5.50€

Ron Diplomático 4cl Rhum Diplomatico 4cl

7.50€

Ron Don Papa 4cl Rhum Don Papa 4cl

7.50€

Ginebra Hendrick´s 4cl Gin Hendrick’s 4cl

7.50€

Gin Tanqueray Ten 4cl Gin Tanqueray Ten 4cl

9.50€

Ginebra Christian Drouin 4cl Gin Christian Drouin 4cl

9.50€

Vodka absoluto 4cl Vodka Absolut 4cl

6.00€

Vodka Belvedere Puro 4cl Vodka Belvedere Pure 4cl

9.50€

Aperitivos sin alcohol Apéritifs sans alcool

Crodino 10cl Crodino 10cl

4.00€

Sanbitter 10cl Sanbitter 10cl

4.00€

Limoncello IGP Amalfi 4cl Limoncello IGP Amalfi 4cl

5.00€

Grapa de Bassano 6cl Grappa di Bassano 6cl

7.00€

Grapa Moscato 6cl Grappa di Moscato 6cl

7.00€

Amaretto Disaronno 4cl Amaretto Disaronno 4cl

7.00€

Coñac Rémy Martin 4cl Cognac Rémy Martin 4cl

9.50€

Bellini Bellini

Americano Americano

Negroni Negroni

Tónico Blanco Bianco Tonic

Destornillador Screwdriver

Bloody Mary Bloody Mary

Cuba Libre Cuba Libre

Mojitos Mojito