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THE APERITIF L’APERITIVO
The bruschetta - 4 pieces / portion La bruschetta - 4 pièces / portion
The Ortolana L’Ortolana
Crispy Sicilian Tomato Focaccia, Burrata Stracciatella, Fresh Artichokes with Amalfi Lemon Zest Focaccia Croustillante aux Tomates de Sicile, Stracciatella di Burrata, Artichauts Frais au Zest de Citron d’Amalf
15.00€
Crispy Sicilian Tomato Focaccia, Burrata Stracciatella, Fresh Artichokes with Amalfi Lemon Zest Focaccia Croustillante aux Tomates de Sicile, Stracciatella di Burrata, Artichauts Frais au Zest de Citron d’Amalf
The Ciccia La Ciccia
Crispy Focaccia Served on Burrata Cream with Spicy Sausage, Mortadella, San Daniele, Pancetta Tesa Focaccia Croustillante Servie sur une Crème de Burrata au Saucisson Pimenté, Mortadelle, San Daniele, Pancetta Tesa
16.00€
Crispy Focaccia Served on Burrata Cream with Spicy Sausage, Mortadella, San Daniele, Pancetta Tesa Focaccia Croustillante Servie sur une Crème de Burrata au Saucisson Pimenté, Mortadelle, San Daniele, Pancetta Tesa
The sea Il Mare
Crispy Focaccia with Octopus, Marinated Shrimp, Red Mullet Fillet, Smoked Salmon Carpaccio and Pear Cream Focaccia Croustillante aux Poulpes, Crevettes Marinées, Filet de Rouget, Carpaccio de Saumon Fumé et Crème de Poire
18.00€
Crispy Focaccia with Octopus, Marinated Shrimp, Red Mullet Fillet, Smoked Salmon Carpaccio and Pear Cream Focaccia Croustillante aux Poulpes, Crevettes Marinées, Filet de Rouget, Carpaccio de Saumon Fumé et Crème de Poire
Around the Charcuterie Autour de la Charcuterie
1 personne
2 personnes
La Mortadelle La Mortadelle
9.00€
15.00€
Seasoned Sant Daniel Il Sant Daniel Stagionato
Ham Chiffonade Chiffonnade de Jambon
12.00€
19.00€
Ham Chiffonade Chiffonnade de Jambon
The Mix Il Misto
Assortment of charcuterie Assortiment de Charcuterie
16.00€
24.00€
Assortment of charcuterie Assortiment de Charcuterie
Soup of the day Velouté du jour
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
ANTIPASTI
the ruccola La ruccola
Assortment of Salad, Sicilian Tomatoes, Fresh Artichoke, Pecorino, Taggiasche Olives Assortiment de Salade, Tomates de Sicile, Artichaut Frais, Pecorino, Olives Taggiasche
14.00€
Assortment of Salad, Sicilian Tomatoes, Fresh Artichoke, Pecorino, Taggiasche Olives Assortiment de Salade, Tomates de Sicile, Artichaut Frais, Pecorino, Olives Taggiasche
The caprese and its farandole of tomatoes La caprese et sa farandole de tomates
Buffalo mozzarella, Taggiasche olives and capers Mozzarella di bufala, olives taggiasche et câpres
14.00€
Buffalo mozzarella, Taggiasche olives and capers Mozzarella di bufala, olives taggiasche et câpres
Pippo's burrata La burratina di pippo
Accompanied by its Sicilian Tomato Carpaccio Accompagnée de son Carpaccio de Tomates de Sicile
16.00€
Accompanied by its Sicilian Tomato Carpaccio Accompagnée de son Carpaccio de Tomates de Sicile
Mixed vegetables Verdure miste
Assortment of zucchini, peppers, mushrooms, grilled eggplant Assortiment de courgettes, poivrons, champignons, aubergines grillées
16.00€
Assortment of zucchini, peppers, mushrooms, grilled eggplant Assortiment de courgettes, poivrons, champignons, aubergines grillées
Roman artichokes Artichauts à la romaine
Artichokes cooked at a low temperature, taleggio cream, crispy speck Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant
16.00€
Artichokes cooked at a low temperature, taleggio cream, crispy speck Artichauts cuit à basse température, crème de taleggio, speck croquant
The veal with tuna sauce Il vitello tonnato
Thin slices of pink veal with tuna and caper mayonnaise sauce Fines tranches de veau rosé accompagné de sa sauce mayonnaise au thon et câpres
16.00/28.00€
Thin slices of pink veal with tuna and caper mayonnaise sauce Fines tranches de veau rosé accompagné de sa sauce mayonnaise au thon et câpres
Fried Fresh Squid and Homemade Mayonnaise Friture de Calamars Frais et Mayonnaise Maison
19.00/28.00€
The Octopus Il Polipo
Octopus Cooked at Low Temperature
Potato Salad, Celery, Taggiasche Olives, Red Onions
Poulpe Cuit à Basse Température
Salade de Pommes de Terre, Céleri, Olives Taggiasche, Oignons Rouges
19.00/28.00€
Octopus Cooked at Low Temperature
Potato Salad, Celery, Taggiasche Olives, Red Onions
Poulpe Cuit à Basse Température
Salade de Pommes de Terre, Céleri, Olives Taggiasche, Oignons Rouges
Carpaccio de Bœuf Carpaccio de Bœuf
Crunchy Vegetable Tagliatelle, Parmesan Shavings Tagliatelle de Légumes Croquants, Copeaux de Parmesan
20.00/28.00€
Crunchy Vegetable Tagliatelle, Parmesan Shavings Tagliatelle de Légumes Croquants, Copeaux de Parmesan
Culatello from Parma Il Culatello di Parma
20.00€
Antipasto di pippo for 2 people Antipasto di pippo pour 2 personnes
Variation of mozzarella, vegetables and cold meats (+8.00€/pers.) Déclinaison de mozzarella, légumes et charcuterie (+8.00€/pers.)
28.00€
Variation of mozzarella, vegetables and cold meats (+8.00€/pers.) Déclinaison de mozzarella, légumes et charcuterie (+8.00€/pers.)
Chef's seafood salad Salade de fruits de mer du chef
18.00/26.00€
The waves of Venice to share Les flots de Venise à partager
Fried calamari, surprise tartare and chef's fish Calamars frits, tartare surprise et poisson du chef
28.00€
Fried calamari, surprise tartare and chef's fish Calamars frits, tartare surprise et poisson du chef
THE SIMPLICIT LA SIMPLICITA
FRESH PASTA PATES FRAÎCHES
Home made Fait maison
Home made Fait maison
Spaghetti with tomato sauce Spaghetti al Pomodoro
Homemade tomato sauce, basil Sauce tomate maison, basilic
16.00€
Homemade tomato sauce, basil Sauce tomate maison, basilic
Pappardelle Bolognese Pappardelle alla bolognaise
Tomato Sauce and 100% Beef Minced Meat Sauce Tomate et Viande Hachée 100% Bœuf
18.00€
Tomato Sauce and 100% Beef Minced Meat Sauce Tomate et Viande Hachée 100% Bœuf
Paccheri with vegetables Paccheri alle Verdure
Fresh Tomatoes, Zucchini, Eggplant, Seasonal Vegetables Tomates Fraîches, Courgettes, Aubergines, Légumes de Saison
18.00€
Fresh Tomatoes, Zucchini, Eggplant, Seasonal Vegetables Tomates Fraîches, Courgettes, Aubergines, Légumes de Saison
Trofie with foo pesto Trofie al pesto di pippo
Fresh basil, pine nuts, parmesan, garlic, extra virgin olive oil Basilic frais, pignons, parmesan, ail, huile d’olive extra vierge
20.00€
Fresh basil, pine nuts, parmesan, garlic, extra virgin olive oil Basilic frais, pignons, parmesan, ail, huile d’olive extra vierge
Tagliolini with old parmesan cream Tagliolini à la crème de vieux parmesan
24-month matured Parmesan, seasonal mushrooms and fresh truffle Parmesan 24 mois d’affinage, champignons de saison et truffe fraîche
28.00€
24-month matured Parmesan, seasonal mushrooms and fresh truffle Parmesan 24 mois d’affinage, champignons de saison et truffe fraîche
Black casarecce with lemon Casarecce nere al limone
Squid Ink Pasta, Amalfi Lemon Cream, Prawns, Shrimp, Zucchini Pâtes à l’Encre de Seiche, Crème de Citron d’Amalfi, Gambas, Crevettes, Courgettes
28.00€
Squid Ink Pasta, Amalfi Lemon Cream, Prawns, Shrimp, Zucchini Pâtes à l’Encre de Seiche, Crème de Citron d’Amalfi, Gambas, Crevettes, Courgettes
Chef's ravioli Ravioli dello Chef
Price varies depending on arrival Prix variable selon arrivage
Price varies depending on arrival Prix variable selon arrivage
THE TRADITION LA TRADIZIONE
DRY PASTA PÂTES SÈCHES
Spaghettoni with cheese and pepper Spaghettoni cacio e pepe
Sheep cheese, pepper Fromage de brebis, poivre
18.00€
Sheep cheese, pepper Fromage de brebis, poivre
Ziti Gourmand Ziti Gourmand
Mini Rigatoni, Sauce Tomate Maison, Guanciale, Aubergines Confites, Pecorino Sard Mini Rigatoni, Sauce Tomate Maison, Guanciale, Aubergines Confites, Pecorino Sard
22.00€
Mini Rigatoni, Sauce Tomate Maison, Guanciale, Aubergines Confites, Pecorino Sard Mini Rigatoni, Sauce Tomate Maison, Guanciale, Aubergines Confites, Pecorino Sard
Spaghetti carbonara and zabaglione au pecorino Spaghetti alla carbonara e zabaione au pecorino
Œuf, parmesan, pecorino, bacon Œuf, parmesan, pecorino, guanciale
22.00€
Œuf, parmesan, pecorino, bacon Œuf, parmesan, pecorino, guanciale
Linguine with clams Linguine alle vongole
Clams Palourdes
28.00€
Clams Palourdes
GNOCCHI
House gnocchi and chiffonnade de speck Gnocchi della casa et chiffonnade de speck
Homemade gnocchi with taleggio cream and crispy smoked ham Gnocchis maison à la crème de taleggio et jambon fumé croustillant
20.00€
Homemade gnocchi with taleggio cream and crispy smoked ham Gnocchis maison à la crème de taleggio et jambon fumé croustillant
RISOTTO OF THE DAY RISOTTO DU JOUR
Risotto with parmesan cheese and black truffle Risotto au parmeggiano reggiano et tartufo nero
Parmesan reggiano and black truffle Parmesan reggiano et truffe noire
34.00€
Parmesan reggiano and black truffle Parmesan reggiano et truffe noire
Chef's risotto Risotto dello chef
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
HOT DISHES I PIATTI CALDI
MEAT LA CARNE
Veal chop Milanese style* 250g La côte de veau à la milanaise* 250g
32.00€
Tagliata* 300g La tagliata* 300g
Thin slices of beef Fines tranches de bœuf
34.00€
Thin slices of beef Fines tranches de bœuf
Chef's meat Viande du chef
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
*Filling of your choice: Baked Potatoes or Vegetables *Garniture au Choix : Pommes de Terre au Four ou Légumes
THE FISH IL PESCE
mixed frying Fritura mista
Calamari, prawns, scampis, red mullet, carrots, zucchini Calamars, gambas, scampis, rougets, carottes, courgettes
34.00€
Calamari, prawns, scampis, red mullet, carrots, zucchini Calamars, gambas, scampis, rougets, carottes, courgettes
Chef's fish Poisson du chef
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
Variable price according to arrival Prix variable selon arrivage
PIPPO'S PIZZA LA PIZZA DI PIPPO
Our pizzaiolo chef, Francesco Aramu, is proud to offer you a choice of 3 different pizza dough pieces made from quality raw materials and made in an original and professional way. Notre chef pizzaiolo, Francesco Aramu, est fier de vous proposer un choix parmi 3 pâtons à pizza différents élaborés à partir de matières premières de qualité et réalisés de manières originales et professionnelles.
A choice Au choix
Traditional dough Pâton tradizionale
Dough with a marked edge and characterized by its softness Pâte à bord marqué et caractérisée par sa douceur
Dough with a marked edge and characterized by its softness Pâte à bord marqué et caractérisée par sa douceur
modern dough Pâton moderno
Thin-edged dough where crunchiness predominates Pâte à bord fin où le croquant prédomine
Thin-edged dough where crunchiness predominates Pâte à bord fin où le croquant prédomine
Antico dough Pâton antico
Delicate and fragrant dough with notes of wine vinegar and yeast Pâte délicate et parfumée aux notes de vinaigre de vin et levure
Delicate and fragrant dough with notes of wine vinegar and yeast Pâte délicate et parfumée aux notes de vinaigre de vin et levure
CLASSIC PIZZA LES PIZZA CLASSIQUES
Traditional dough recommended Pâton tradizionale conseillé
Foccacia with rosemary Foccacia al rosmarino
8.00€
panzanella Panzanella
Fresh tomatoes, onions, basil, salt Tomates fraîches, oignons, basilic, sel
11.00€
Fresh tomatoes, onions, basil, salt Tomates fraîches, oignons, basilic, sel
Margherita
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
12.00€
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Caprese
Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, basil Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic
16.00€
Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, basil Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic
With mushrooms Al funghi
Tomato sauce, mushrooms, fior di latte mozzarella, parmesan Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte, parmesan
16.00€
Tomato sauce, mushrooms, fior di latte mozzarella, parmesan Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte, parmesan
To cheeses Ai formaggi
Fior di latte mozzarella, gorgonzola, parmesan, scarmoza Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, scarmoza
17.00€
Fior di latte mozzarella, gorgonzola, parmesan, scarmoza Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, scarmoza
Norma
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, aubergines, basil, salted ricotta Sauce tomate, mozzarella fior di latte aubergines, basilic, ricotta salée
17.00€
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, aubergines, basil, salted ricotta Sauce tomate, mozzarella fior di latte aubergines, basilic, ricotta salée
Burrata
Tomato sauce, burrata, rocket Sauce tomate, burrata, roquette
18.00€
Tomato sauce, burrata, rocket Sauce tomate, burrata, roquette
the vegetarian La vegetariana
Fresh tomatoes, fior di latte mozzarella, mushrooms, courgettes, aubergines, Taggiasche olives Tomates fraiches, mozzarella fior di latte, champignons, courgettes, aubergines, olives taggiasche
18.00€
Fresh tomatoes, fior di latte mozzarella, mushrooms, courgettes, aubergines, Taggiasche olives Tomates fraiches, mozzarella fior di latte, champignons, courgettes, aubergines, olives taggiasche
The fresh La fresca
Fresh tomatoes, mixed salad, ricotta cream, cooked ham, black olives Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires
18.00€
Fresh tomatoes, mixed salad, ricotta cream, cooked ham, black olives Tomates fraîches, salade mixte, crème de ricotta, jambon cuit, olives noires
With pesto Al pesto
Tomato sauce, pesto, bufala mozzarella, ham cooked with herbs, dried tomatoes Sauce tomate, pesto, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes, tomates séchées
19.00€
Tomato sauce, pesto, bufala mozzarella, ham cooked with herbs, dried tomatoes Sauce tomate, pesto, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes, tomates séchées
Regina
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, olives, parmesan, ham Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, parmesan, jambon
19.00€
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, olives, parmesan, ham Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, parmesan, jambon
The countrywoman La campagnola
Scamorza, potatoes, sausages, basil pesto, salted ricotta Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée
20.00€
Scamorza, potatoes, sausages, basil pesto, salted ricotta Scamorza, pommes de terre, saucisses, pesto de basilic, ricotta salée
buffalo and speck Bufala e speck
Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, rosemary, arugula, speck Tomates fraîches, mozzarella di bufala, romarin, roquette, speck
20.00€
Fresh tomatoes, buffalo mozzarella, rosemary, arugula, speck Tomates fraîches, mozzarella di bufala, romarin, roquette, speck
The best La Migliore
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Bufala Mozzarella, Baby Spinach, Speck Chiffonade, Sardinian Pecorino Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Mozzarella di Bufala, Pousses d’Épinard, Chiffonnade de Speck, Pecorino Sarde
22.00€
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Bufala Mozzarella, Baby Spinach, Speck Chiffonade, Sardinian Pecorino Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Mozzarella di Bufala, Pousses d’Épinard, Chiffonnade de Speck, Pecorino Sarde
Bresaola
Fresh tomatoes, arugula, bresaola, parmesan Tomates fraîches, roquette, bresaola, parmesan
22.00€
Fresh tomatoes, arugula, bresaola, parmesan Tomates fraîches, roquette, bresaola, parmesan
The Sicilian La siciliana
Mozzarella, crème de pistache, cherry tomatoes, mortadella, stracciatella Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella
22.00€
Mozzarella, crème de pistache, cherry tomatoes, mortadella, stracciatella Mozzarella, crème de pistache, tomates cerises, mortadelle, stracciatella
The legendary La mitica
Pixel tomatoes, mixed salad, burrata, olives, parma ham, parmesan shavings Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan
22.00€
Pixel tomatoes, mixed salad, burrata, olives, parma ham, parmesan shavings Tomates pixel, salade mixte, burrata, olives, jambon de parme, copeaux de parmesan
To the utmost Al Massimo
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Baby Spinach, Bresaola, Stracciatella di Burrata, Fresh Ricotta, Homemade Candied Cherry Tomatoes, Pine Nuts Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Pousse d’Épinards, Bresaola, Stracciatella di Burrata, Ricotta Fraîche, Tomates Cerises Confites Maison, Pignons
24.00€
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Baby Spinach, Bresaola, Stracciatella di Burrata, Fresh Ricotta, Homemade Candied Cherry Tomatoes, Pine Nuts Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Pousse d’Épinards, Bresaola, Stracciatella di Burrata, Ricotta Fraîche, Tomates Cerises Confites Maison, Pignons
ROMAN PIZZA LES PIZZA ROMANE
Moderno dough recommended Pâton moderno conseillé
The Red La rossa
Tomato sauce, oregano Sauce tomate, origan
9.00€
Tomato sauce, oregano Sauce tomate, origan
Marinara Alla marinara
Tomato sauce, garlic, oregano Sauce tomate, ail, origan
10.00€
Tomato sauce, garlic, oregano Sauce tomate, ail, origan
Naples Napoli
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, anchovies, oregano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan
13.00€
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, anchovies, oregano Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan
Child Bambino
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, wurst saucisses Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses wurstel
14.00€
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, wurst saucisses Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses wurstel
fumantine Fumantina
Fior di latte mozzarella, scamorza, courgettes, speck croustillant Mozzarella fior di latte, scamorza, courgettes, speck croustillant
17.00€
Fior di latte mozzarella, scamorza, courgettes, speck croustillant Mozzarella fior di latte, scamorza, courgettes, speck croustillant
The beginner La princitiante
Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza, Sausages, Green Olives, Onions Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza, Saucisses, Olives Vertes, Oignons
18.00€
Tomato Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza, Sausages, Green Olives, Onions Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza, Saucisses, Olives Vertes, Oignons
Diavola
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, piquant salami Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant
18.00€
Tomate sauce, fior di latte mozzarella, piquant salami Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant
The tuna La tonno
Tomato sauce, tuna, artichokes, oregano Sauce tomate, thon, artichauts, origan
20.00€
Tomato sauce, tuna, artichokes, oregano Sauce tomate, thon, artichauts, origan
Miranda
Tomato sauce, buffalo mozzarella, Parma ham, olives Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, olives
20.00€
Tomato sauce, buffalo mozzarella, Parma ham, olives Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, olives
Temptation Tentazione
Buffalo mozzarella, courgettes, mortadella, candied tomatoes, fresh ricotta Mozzarella di bufala, courgettes, mortadelle, tomates confites, ricotta fraîche
20.00€
Buffalo mozzarella, courgettes, mortadella, candied tomatoes, fresh ricotta Mozzarella di bufala, courgettes, mortadelle, tomates confites, ricotta fraîche
Capricious Capricciosa
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, olives, ham, artichokes, egg Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, jambon blanc, artichauts, œuf
22.00€
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, olives, ham, artichokes, egg Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, jambon blanc, artichauts, œuf
Tuna and onion Tonno e cipolla
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, Sicilian tuna, onions, olives, capers Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon sicile, oignons, olives, câpres
22.00€
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, Sicilian tuna, onions, olives, capers Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon sicile, oignons, olives, câpres
the supreme La suprema
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, spicy sausage, mushrooms, sausages, scamorza, parmesan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté, champignons, saucisses, scamorza, parmesan
24.00€
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, spicy sausage, mushrooms, sausages, scamorza, parmesan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté, champignons, saucisses, scamorza, parmesan
Norcina with black summer truffle Norcina à la truffe noire d’été
Mozzarella fior di latte, fricassee of mushrooms, olives, parmesan, sausages, truffle cream Mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, olives, parmesan, saucisses, crème de truffes
25.00€
Mozzarella fior di latte, fricassee of mushrooms, olives, parmesan, sausages, truffle cream Mozzarella fior di latte, fricassée de champignons, olives, parmesan, saucisses, crème de truffes
I rock her La scoglio
Tomato sauce, zucchini, prawns, fillet of red mullet, bottarga powder Sauce tomate, courgettes, gambas, filet de rouget, poudre de poutargue
26.00€
Tomato sauce, zucchini, prawns, fillet of red mullet, bottarga powder Sauce tomate, courgettes, gambas, filet de rouget, poudre de poutargue
ANTIQUE PIZZA LES PIZZA AL ANTICA
Antico dough recommended Pâton antico conseillé
Lulia
Vegetable cream, buffalo mozzarella, Parma ham chiffonade Crème de de légumes, mozzarella di bufala, chiffonnade de jambon de parme
18.00€
Vegetable cream, buffalo mozzarella, Parma ham chiffonade Crème de de légumes, mozzarella di bufala, chiffonnade de jambon de parme
The Mill Il Molino
Buffalo mozzarella, gorgonzola, Taggiasca olives, dried tomates, coppa, pecorino Mozzarella di bufala, gorgonzola, olives taggiasche, tomates séchées, coppa, pecorino
20.00€
Buffalo mozzarella, gorgonzola, Taggiasca olives, dried tomates, coppa, pecorino Mozzarella di bufala, gorgonzola, olives taggiasche, tomates séchées, coppa, pecorino
Flavia La Flavia
Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, bacon Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, guanciale
20.00€
Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, bacon Mozzarella fior di latte, scamorza, champignons, artichauts, guanciale
The Genoese La Genovese
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Pippo Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Spicy Saucisson, Confit Peppers, Burrata Stracciatella Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Pesto di Pippo, Mozzarella Fior di Latte, Saucisson Pimenté, Poivrons Confits, Stracciatella di Burrata
22.00€
Sicilian Yellow Tomato Coulis, Pippo Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Spicy Saucisson, Confit Peppers, Burrata Stracciatella Coulis de Tomates Jaunes de Sicile, Pesto di Pippo, Mozzarella Fior di Latte, Saucisson Pimenté, Poivrons Confits, Stracciatella di Burrata
SUPPLEMENT PIZZA
Anchovy Anchois
3.50€
Artichokes Artichauts
3.50€
eggplant Aubergines
2.50€
Bresaola
6.00€
Egg Œuf
2.00€
Caper Flower Fleur de Câpres
3.50€
Second Ail
1.50€
Burrata - 150gr Burrata - 150gr
12.00€
Buffalo Mozzarella - 125gr Mozzarella di Bufala - 125gr
10.00€
Mushrooms Champignons
2.50€
peppers Poivrons
2.50€
Spicy sausage Saucisson pimenté
4.00€
Speck
4.00€
Cooked ham Jambon cuit
3.80€
Parme's ham Jambon de parme
6.00€
Scarmoza
3.50€
Rocket Roquette
1.50€
Gorgonzola
3.50€
Fresh Sausages Saucisses Fraîches
4.50€
Tomato sauce Sauce tomate
2.00€
Potatoes Pommes de terre
2.50€
Potatoes Pommes de terre
2.50€
THE SWEETS I DOLCI
Pippo's tiramisu Tiramisu di Pippo
Homemade spoon biscuit, mascarpone cream, dark chocolate shavings, café di modica Biscuit à la cuillère fait maison, crème mascarpone, copeaux de chocolat noir, café di modica
10.00€
Homemade spoon biscuit, mascarpone cream, dark chocolate shavings, café di modica Biscuit à la cuillère fait maison, crème mascarpone, copeaux de chocolat noir, café di modica
Sicilian cannolo Cannolo siciliano
Traditional biscuit flavored with cinnamon and marsala, stuffed with fresh sheep's milk ricotta cream, lemon zest, pistachio pieces, candied oranges, amarena cherries and chocolate shavings Biscuit traditionnel parfumé à la cannelle et à la marsala, farci à la crème de ricotta fraiche de brebis, zeste de citron, éclats de pistache, oranges confites, cerises amarena et copeaux de chocolat
12.00€
Traditional biscuit flavored with cinnamon and marsala, stuffed with fresh sheep's milk ricotta cream, lemon zest, pistachio pieces, candied oranges, amarena cherries and chocolate shavings Biscuit traditionnel parfumé à la cannelle et à la marsala, farci à la crème de ricotta fraiche de brebis, zeste de citron, éclats de pistache, oranges confites, cerises amarena et copeaux de chocolat
Pannavlova with Red Fruits Pannavlova aux Fruits Rouges
Vanilla Panna Cotta, Crunchy Meringue Sheet, Red Fruit Coulis and Fresh Fruits Panna Cotta à la Vanille, Feuille de Meringue Croquante, Coulis de Fruits Rouges et Fruits Frais
12.00€
Vanilla Panna Cotta, Crunchy Meringue Sheet, Red Fruit Coulis and Fresh Fruits Panna Cotta à la Vanille, Feuille de Meringue Croquante, Coulis de Fruits Rouges et Fruits Frais
Pure Pistachio Pur Pistache
Creamy Pistachio, Crunchy Biscuit Insert, Homemade Pistachio Praline, Raspberry Coulis and Fresh Raspberries Crémeux Pistache, Insert Biscuit Croquant, Praliné Pistache Maison, Coulis de Framboise et Framboises Fraîches
12.00€
Creamy Pistachio, Crunchy Biscuit Insert, Homemade Pistachio Praline, Raspberry Coulis and Fresh Raspberries Crémeux Pistache, Insert Biscuit Croquant, Praliné Pistache Maison, Coulis de Framboise et Framboises Fraîches
Tonka bean Fève Tonka
Dark Chocolate Mousse, Tonka Infusion, Almond Praline Insert and Cocoa Nibs Mousse au Chocolat Noir, Infusion Tonka, Insert Praliné Amandes et Grués de Cacao
12.00€
Dark Chocolate Mousse, Tonka Infusion, Almond Praline Insert and Cocoa Nibs Mousse au Chocolat Noir, Infusion Tonka, Insert Praliné Amandes et Grués de Cacao
Lemon Trompe l'oeil Trompe l’œil au citron
Intense lime mousse, lemon confit insert, madeleine confit with Sicilian lemons and black sesame praline Mousse intense citron vert, insert confit de citron, madeleine confit aux citrons de sicile et praliné sésame noir
12.00€
Intense lime mousse, lemon confit insert, madeleine confit with Sicilian lemons and black sesame praline Mousse intense citron vert, insert confit de citron, madeleine confit aux citrons de sicile et praliné sésame noir
Dessert of the day Dessert du Jour
12.00€
gourmet coffee Café gourmand
Verrine of tiramisu, vanilla panna cotta and chef's surprise Verrine de tiramisu, de panna cotta vanille et surprise du chef
12.00€
Verrine of tiramisu, vanilla panna cotta and chef's surprise Verrine de tiramisu, de panna cotta vanille et surprise du chef
Assortment of ice cream / Scoop Assortiment de glace / Boule
By cockpit By pozzetto
5.00€
By cockpit By pozzetto
THE CHEESES I FORMAGGI
Accompanied by a rocket salad Accompagné d’une salade de roquette
Cheese plate Assiette de fromages
Pecorino à la truffe, gorgonzola, taleggio Pecorino à la truffe, gorgonzola, taleggio
14.00€
Pecorino à la truffe, gorgonzola, taleggio Pecorino à la truffe, gorgonzola, taleggio
SOFTWARE SOFTS
Eau plate mangitorella 75cl Eau plate mangiatorella 75cl
6.50€
Mangiatorella sparkling water 75cl Eau gazeuse mangiatorella 75cl
6.50€
Perrier 33cl
5.00€
Coca-cola, light, or zero 33cl Coca-cola, light, ou zéro 33cl
5.00€
Fanta 33cl
5.00€
Sprite 33cl
5.00€
Ice tea 33cl
5.00€
skipper fruit juice Jus de fruits skipper
Peach, apricot, tomato, pear 20cl Pêche, abricot, tomate, poire 20cl
5.00€
Peach, apricot, tomato, pear 20cl Pêche, abricot, tomate, poire 20cl
Polar lemonade 27.5cl Limonade polara 27,5cl
5.00€
Polar orange 27.5cl Aranciata polara 27,5cl
Orange soda Soda à l’orange
5.00€
Orange soda Soda à l’orange
Polar cedar 27.5cl Cedrata polara 27,5cl
Cedar flavored soda Soda aromatisé au cèdre
5.00€
Cedar flavored soda Soda aromatisé au cèdre
Polar Gazossa 27.5cl Gazossa polara 27,5cl
Lemon flavored soda Soda aromatisé au citron
5.00€
Lemon flavored soda Soda aromatisé au citron
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Café
3.00€
Restricted café Café ristretto
3.00€
Long coffee Café allongé
3.00€
Hazelnut coffee Café noisette
3.50€
Double Coffee Double Café
5.00€
Decaffeinated Décaféiné
3.00€
Extended Decaffeinated Décaféiné allongé
3.00€
Double Decaffeinated Double décaféiné
5.00€
Cappuccino
5.00€
Decaffeinated Cappuccino Cappuccino décaféiné
5.00€
Tea Thé
5.00€
BEERS BIÈRES
Bottled beers Bières en bouteilles
Peroni 33cl
6.00€
Craft beers Bières artisanales
Phili 33cl
8.50€
Abisalle 33cl
8.50€
Bestial 33cl Bestiale 33cl
8.50€
Draft beers Bières pression
Moretti
25cl 5.00€
33cl 6.00€
50cl 8.00€
APPETIZERS APÉRITIFS
Apérol Spritz
7.00€
Campari Spritz
7.00€
Kir vin blanc
5.00€
Kir royal prosecco
8.00€
Martini white 8cl Martini blanc 8cl
5.00€
Red Martini 8cl Martini rouge 8cl
5.00€
Pastis 51
5.00€
Whisky Jack Daniel’s 4cl
7.50€
Whiskey Nikka 4cl Whisky Nikka 4cl
9.50€
Bacardi Rum 4cl Rhum Bacardi 4cl
5.50€
Rum Diplomatico 4cl Rhum Diplomatico 4cl
7.50€
Rum Don Papa 4cl Rhum Don Papa 4cl
7.50€
Gin Hendrick’s 4cl
7.50€
Gin Tanqueray Ten 4cl
9.50€
Gin Christian Drouin 4cl
9.50€
Vodka Absolut 4cl
6.00€
Vodka Belvedere Pure 4cl
9.50€
Aperitifs without alcohol Apéritifs sans alcool
Crodino 10cl
4.00€
Sanbitter 10cl
4.00€
DIGESTIVES DIGESTIFS
Limoncello IGP Amalfi 4cl
5.00€
Grappa of Bassano 6cl Grappa di Bassano 6cl
7.00€
Moscato grappa 6cl Grappa di Moscato 6cl
7.00€
Amaretto Disaronno 4cl
7.00€
Cognac Rémy Martin 4cl
9.50€
COCKTAILS
Bellini
American Americano
Negroni
Bianco Tonic
Screwdriver
Bloody Mary
Free Cuba Cuba Libre
Mojito
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